छत्तीसगढ़ के जांजगीर-चांपा जिले से एक बेहद दुखद और चौंकाने वाली खबर सामने आई है, जहाँ तरबूज और चिकन खाने के कुछ घंटों बाद एक 15 साल के लड़के की जान चली गई। इस घटना में तीन अन्य बच्चे भी गंभीर रूप से बीमार पड़ गए, जिन्हें आनन-फानन में अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा, जहाँ उनका इलाज चल रहा है। डॉक्टरों को शुरुआती जाँच में यह मामला फूड पॉइजनिंग यानी भोजन विषाक्तता का लग रहा है, जिससे खाने-पीने की चीजों को लेकर सतर्कता बरतने की अहमियत एक बार फिर सामने आई है। यह दर्दनाक घटना घुरकोट गांव में हुई, जब ये बच्चे अपने मामा के घर आए हुए थे।

क्या हुआ?

यह पूरी घटना रविवार की है, जब पोड़ी दलहा गांव का रहने वाला 15 वर्षीय अखिलेश धीवर अपने मामा के घर घुरकोट गांव आया हुआ था। उसके साथ श्री धीवार (4), पिंटू धीवर (12) और हितेश धीवर (13) भी थे। बच्चों ने रविवार की शाम को घर में रखा हुआ तरबूज खाया था। अधिकारियों और डॉक्टरों के मुताबिक, यह तरबूज सुबह का कटा हुआ था, जिसे कई घंटों बाद खाया गया। तरबूज खाने के कुछ घंटों बाद, रात के खाने में बच्चों ने चिकन का सेवन किया। सब कुछ सामान्य लग रहा था, लेकिन देर रात होते-होते बच्चों की तबीयत बिगड़ने लगी।

सबसे पहले अखिलेश को उल्टी, दस्त और साँस लेने में दिक्कत होने लगी। कुछ ही देर में बाकी तीनों बच्चों को भी ऐसे ही लक्षण महसूस होने लगे, जिससे परिवार में हड़कंप मच गया। बच्चों की हालत बिगड़ती देख परिवार के सदस्य सोमवार को अलग-अलग समय पर एम्बुलेंस से उन्हें जांजगीर-चांपा के जिला अस्पताल लेकर आए। लेकिन दुर्भाग्यवश, अस्पताल पहुंचने पर अखिलेश को डॉक्टरों ने मृत घोषित कर दिया। बाकी तीनों बच्चों, श्री धीवार, पिंटू धीवर और हितेश धीवर को तुरंत इमरजेंसी वार्ड में भर्ती कर लिया गया, जहाँ डॉक्टर उनकी जान बचाने के लिए हर मुमकिन कोशिश कर रहे हैं। इस घटना ने पूरे गांव और परिवार को सदमे में डाल दिया है।

मुख्य अंश

छत्तीसगढ़ के जांजगीर-चांपा जिले में तरबूज और चिकन खाने के बाद एक 15 साल के लड़के अखिलेश धीवर की मौत हो गई।
इसी घटना में तीन अन्य बच्चे श्री धीवार (4), पिंटू धीवर (12) और हितेश धीवर (13) गंभीर रूप से बीमार हो गए और उन्हें अस्पताल में भर्ती कराया गया है।
घटना घुरकोट गांव में हुई, जहाँ ये बच्चे अपने मामा के घर आए हुए थे और उन्होंने रविवार शाम तरबूज और रात में चिकन खाया था।
जिला अस्पताल के सिविल सर्जन डॉ. एस. कुजूर ने बताया कि प्राथमिक तौर पर दूषित तरबूज खाने से फूड पॉइजनिंग होने की आशंका है, क्योंकि तरबूज सुबह काटकर कई घंटों बाद खाया गया था।
मृतक किशोर के शव को पोस्टमार्टम के लिए भेज दिया गया है, और फोरेंसिक जांच के लिए विसरा के नमूने भी सुरक्षित रखे गए हैं।
घर में बचे हुए तरबूज के एक टुकड़े को भी प्रयोगशाला जांच के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग को भेजा गया है, ताकि मौत के सही कारण का पता लगाया जा सके।
इससे पहले, मुंबई में भी तरबूज और नॉन-वेज खाने के बाद एक ही परिवार के चार लोगों की मौत हुई थी, जिसमें बाद में चूहे मारने वाले जहर (जिंक फास्फाइड) का खुलासा हुआ था, जो ऐसे मामलों की जटिलता को दर्शाता है।

यह क्यों महत्वपूर्ण है?

यह घटना सिर्फ एक परिवार के लिए ही नहीं, बल्कि हम सभी के लिए एक बड़ी चेतावनी है। खासकर गर्मियों के मौसम में कटे हुए फलों को खुले में या बिना फ्रिज के लंबे समय तक रखने से उनमें बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीव तेजी से पनप सकते हैं, जिससे वे दूषित हो जाते हैं। दूषित भोजन या पानी के सेवन से फूड पॉइजनिंग हो सकती है, जिसके लक्षण उल्टी, दस्त, पेट दर्द, बुखार और कमजोरी जैसे होते हैं। गंभीर मामलों में, जैसा कि जांजगीर-चांपा में हुआ, यह जानलेवा भी साबित हो सकता है। यह हमें सिखाता है कि खाने-पीने की चीजों की स्वच्छता और सही भंडारण कितना जरूरी है। हमें हमेशा ताजे फल और सब्जियां खानी चाहिए और कटे हुए फलों को तुरंत खा लेना चाहिए या उन्हें फ्रिज में सही तरीके से स्टोर करना चाहिए।

इसके अलावा, यह घटना हमें फूड पॉइजनिंग के लक्षणों को हल्के में न लेने की याद दिलाती है। अगर किसी को उल्टी या दस्त की शिकायत हो, खासकर बच्चों में, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। जांजगीर-चांपा का मामला जहां तरबूज से संक्रमण की आशंका को दर्शाता है, वहीं मुंबई का पिछला मामला यह भी दिखाता है कि कभी-कभी कारण और भी गंभीर हो सकते हैं, जैसे जानलेवा जहर। ऐसे में, किसी भी संदिग्ध घटना में तुरंत पुलिस और स्वास्थ्य विभाग को सूचित करना बेहद जरूरी है ताकि सही कारण का पता लगाया जा सके और ऐसी घटनाओं को रोका जा सके। खाद्य सुरक्षा हमारे स्वास्थ्य का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और इस पर ध्यान देना हमारी और हमारे परिवार की सुरक्षा के लिए बेहद आवश्यक है।